Home / Blog

Kennis voor de technische dienst.

Praktische artikelen over audits, compliance, onderhoudsstrategie en digitaliseren — geschreven voor de technische dienst in de voedingsindustrie.

Alle artikelen

13 blogs voor het hoofd TD, kwaliteit en monteurs

Audit
BRC+ audit-voorbereiding in 5 stappen
Wat u digitaal beschikbaar moet hebben voor uw volgende BRC+ audit — zonder verzamel-marathon.
8 min lezenLees meer →
Compliance
IFS Food versie 8: wat verandert er?
De nieuwe IFS Food-standaard legt meer nadruk op traceerbaarheid — dit betekent het voor de TD.
7 min lezenLees meer →
Praktijk
Mobiel werken in de fabriek: 5 lessen
Waarom de meeste onderhoudssoftware faalt op de telefoon — en wat op de vloer wél werkt.
6 min lezenLees meer →
Digitaliseren
Van Excel naar onderhoudssoftware
Hoe u stap voor stap overstapt van losse Excel-lijsten naar één centraal onderhoudssysteem.
6 min lezenLees meer →
Food-grade
Food-grade smeermiddelen (NSF H1) registreren
Waarom u elk NSF H1-smeermiddel per machine moet vastleggen — en hoe u dat audit-proof doet.
6 min lezenLees meer →
Strategie
Preventief vs. correctief onderhoud
Wanneer plannen loont en wanneer niet — een nuchtere afweging voor de technische dienst.
7 min lezenLees meer →
Compliance
HACCP en onderhoud
Hoe onderhoud aan kritische beheerspunten (CCP's) aantoonbaar voedselveilig blijft.
6 min lezenLees meer →
Storingen
Storingen melden vanaf de fabrieksvloer
Hoe een storing in seconden gemeld is met de telefoon — inclusief foto en tijdstempel.
5 min lezenLees meer →
Software
CMMS vs EAM: wat is het verschil?
De begrippen CMMS en EAM uitgelegd — en welke u nodig heeft als voedingsbedrijf.
6 min lezenLees meer →
Software
Onderhoudssoftware kiezen: 8 criteria
De acht punten waarop u onderhoudssoftware beoordeelt voordat u een keuze maakt.
7 min lezenLees meer →
Compliance
FSSC 22000 en onderhoud
Wat de FSSC 22000-norm verwacht van uw onderhoudshistorie en vrijgaveprocedures.
6 min lezenLees meer →
Analyse
OEE, MTBF en MTTR uitgelegd
De belangrijkste onderhouds-KPI's helder uitgelegd — en hoe u ze daadwerkelijk stuurt.
7 min lezenLees meer →
Audit
Audit-trail: 6 fouten die auditoren vinden
De zes meest voorkomende gaten in een audit-trail — en hoe u ze voorkomt.
6 min lezenLees meer →

Liever live zien hoe Operato werkt?

Plan een demo op maat, of doe eerst de gratis scan en ontdek uw 3 grootste audit-gaps in 3 minuten.